Kriaušės vyne ir su šafranais

Desertas -sielos palaima , o ypač jeigu tai prabangus desertas. Jis viliote vilioja...

75ml balto vyno
2 kriaušės 

Cinamono lazdelė

Truputis šafrano (pagardinti)

Padažas

2 kiaušinių  tryniai

50 g cukraus

50 ml sauso vyno                                                                                                                                    

1 šaukštas žolelių likerio

Nulupkite kriaušes , bet palikite kotelius Lygiai nupjaukite apačias, kad kriaušės stovėtų tačiau nepervirkite, kriaušės turi būti kietos.Ir geriausiai išvirus palikti desertą gaminti kitai dienai, kad  pastovėtų kriaušės. Ir padarome padažą :Likerį, medų, kiaušinio trynius, vyną gerai išplakame iki putų . Dedame padažo, poto kriaušę.