3 kiaušiniai
200g kvietiniai miltai
200 g cukraus
50 ml pieno
20 g kakavos
150g žemės riešutų
100 ml aliejaus
Cukraus pudra
Šaukštelio kepimo miltelių
Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Trynius gerai
išplakite su cukrumi. Baltymus gerai
išplakite iki putų. Į trynius supilkite
aliejų, paplakite, tada berkite miltus, kepimo miltelius, supilkite pieną ir
gerai išmaišykite.Riešutus paskrudinti orkaitėje ir padalinkite perpus,pusę pasilike
užbarstymui ant kekso viršaus Į tešlą
sudėkite dalį riešutų ir sudėkite
baltymus ir išmaišykite . Kepimo formą ištepkite sviestu (galima ir aliejumi)
. Tešlą reikia
padalinkite į dvi dalis. Vieną dalį supilkite į kepimo formą ,kitą dalį
sumaišykite su kakava ir supilkite ant viršaus. Pabarstykite likusiais riešutais.
Kepkite apie 40 minučių 200 laipsnių karščio orkaitėje. Kai iškeps ataušinkite ir apibarstykite
cukraus pudra.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą