2014 m. lapkričio 6 d., ketvirtadienis

Sūrio pyragas

Pagrindui:
200 g sausainių(Gaidelis ar pan)
150 g sviesto
Užpildymui:
700 g "mascarpone" sūrio
100 g cukraus
3 kiaušiniai
2 šaukštai bulvių krakmolo

Sausainius  gerai sumalame ir sumaišome su išlydytu sviestu Šia mase ištepame kepimo formos ir dugną, ir šonus, kad nebūtų jokių skylučių ar tarpų  Pakepti  180 laipsnių orkaitėje apie 10 minučių.
Sūrį suplakame su cukrumi. Įmuškite po vieną kiaušinį ir vėl gerai išplakame Įmaišome ir krakmolą. Kai atvėsta torto pagrindas supilame sūrio kremą. Viršų puoškite jau pagal savo fantaziją :) Mes puošėm migdolų drožlėm ir šokoladuku pjaustytu


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą