Trinta bulvių sriuba su pelėsiniu sūriu

Mes labai mėgstam sriubas, o Jūs ? Ypač, kai namie dar šildymas neįjungtas, taip ir norisi pietums suvalgyti šiltos šiltos sriubos . O juk sotu, sveika ir kaip skanu ! Tai verdam šiandien sriubą ? Siūlom trintą bulvių sriubą pagardinta mmm su pelėsiniu sūriu. O kas nemėgsta sūrio, tai puiki alternatyva ir paprika smulkiai supjaustyta , ir burokėliai( tada jie turi būti supjaustyti ir pakepti orkaitėje)

Trinta bulvių sriuba su pelėsiniu sūriu

700 g bulvių

2 svogūnai

1 stiebas saliero

1 šaukštas aliejaus

1 morka

200 g mėlynojo pelėsinio sūrio

Druskos, pipirų

Bulves nuskusti ir supjaustyti. Sudėti į puodą, užpilti vandeniu ir palikti pastovėti. Svogūnus, morkas ,salierą supjaustyti ir viską pakepinti keptuvė ant aliejaus 5 minutes. Viską sudėti į puodą ir virti ,kol išvirs .Sutrinti ,ant viršaus dėti supjaustytą mėlynąjį pelėsinį sūrį gabaliukais. Skanaus.