Apie mane

Šiek tiek norėčiau Jums prisistatyti, aš esu Neringa.

Studijuoju Vilniaus universiteto Kauno humanitariniam fakultete, verslo vadyba ir administravimas. Esu 4 kurso studentė. 

Šį tinklalapį sugalvojome sukurti, kadangi buvo paskirta užduotis sugalvoti savo tinklaraštį.

Aš su kolege Neringa sugalvojome sukurti tinklaraštį „Patiekalai visai šeimai“

Kaip ir mano kolegei laisvalaikiu man taip pat patinka suktis virtuvėje, tik aš nemėgstu ekspermentuoti. Man labai patinka gaminti desertus. Nes juk gyvenimas nėra kiekvieną dieną saldus. Mėgstu gaminti tai kas jau yra išmėginta, labai retai  sugalvoju paekspermentuoti. Taigi turiu nemažai prikaupusi visokiausių receptų. Turiu vieną silpnybę t.y. receptų knygoms. Kai tik pamatau kažką naujo tai jau turiu būtinai įsigyti.

Į šį tinklalapi daugiau kelsime mano kolegės Neringos receptus, kuriuos ji pati sugalvojo.

Tad tikiuosi nenusivilsite mūsų sukurtu tinklapiu.

Sūrio blynai

Kai užlango pučia stiprus vėjas ir kai dar namie tikrai šalta , brrr. Jau laukiu šildymo sezono pradžios :) Norisi šilto sotaus maisto. Šiandien kepsim sūrio blynus :)

200 g fermentinio sūrio
100 g miltų,
1 kiaušinis
Pieno
Truputis džiuvėsėlių

Padarome blynų tešlą , sutarkuojame sūrį , sudedame miltus, kiaušinį, prieskonių ,įpilame pieno ir viską gerai išmaišom   . Lipdom su
rankom blynukus apvoliojam džiuvėsėliuose ir kepam .Tiekiame su
grietine arba su grybų padažu :) 

Skrebučiai su pupelėm

Skanus karštas užkandis,  be galo greit pasigaminamas, tiks ir svečiui ir šeimynai pusryčiams, o gal net ir vakarienei :)

10 vnt  forminės skrudinimui duonos

1 konservuotų pupelių indelis

200 g fermentinio sūrio

Prieskonių(pipirų, raudonėlių)

Sūrį sutarkuojame ir sumaišome su konservuotomis pupelėmis. Masę dedame ant duonos užbarstome pipirų ir raudonėlio ir kepame orkaitėje apie 15 min. Skanaus.

Salotos su tunu

1 tuno indelis
2 kiaušiniai
1 agurkas
2 pomidorai
Petražolių
Alyvuogių aliejaus
Alyvuogių

Kiaušinius išvirti, pomidorus, agurkus ir petražoles supjaustyti ,alyvuoges galima pjaustyti galima ir cielas dėti ,viską sudėti į lėkštę ir apipilti alyvuogių aliejumi

Varškės apkepas su ryžiais

Kas vakarienei ? Šiandien saldi vakarienė ir kartu desertas. Varškės apkepas  su ryžiais !

4 šaukštai cukraus

500 g virtų ryžių

400 g varškės

½ stiklinės lazdynų riešutų

1 šaukštelis kepimo miltelių

1 stiklinė razinų

 Atskirtus kiaušinių trynius išsukti su cukrumi ir sumaišyti su ryžiais. Įmaišyti varškę. Riešutus sumalti ir su žiupsniuku druskos, kepimo milteliais įmaišyti į ryžių ir varškės masę. Razinas nuplikyti verdančiu vandeniu, nusausinti ir įmaišyti į masę

Kiaušinių baltymus išplakti su vaniliniu cukrumi ir atsargiai išmaišyti .Sudedame į kepimo indą ant kepimo popieriaus ir kepame 180 c kol gražiai parus. Skanaus J

Rudeninė sriuba

 Kai už langos nėra saulės, taip norisi šilto  maistos, tad šiandien verdam sriubą :)

3 pomidorai

1  nedidukė cukinija

1 paprika

1 svogūnas

Baziliko, petražolių, mairūno, druskos, pipirų

150g ryžių

Truputis aliejaus

Daržoves supjaustyti sudėti į puodą ,užvirus sudėti ryžius, prieskonius ,įpilti čiut aliejaus ir pavirti. Skanaus J

Rudenio gėrybės

Jau spalis ! Uogų  ir  salotų laikas, deja, jau baigėsi. Kaip visuomet, labai  trumpai mus džiuginusi vasara ir vėl atsisveikino, tačiau vasariškų gėrybių gurmanams ir sveikos mitybos šalininkams nusivilti išties neverta.

Visą pluoštą sveikų daržovių taip pat pasiūlyti gali ir ruduo. Šiuo sezonu karaliauja tamsiai žalių, geltonų ir oranžinių spalvų daržovės, kuriuose gausu su įvairiais uždegimais ir ligomis kovojančių fitochemikalų, taigi, kuo jūsų mėstamo vaisiaus spalva sodresnė, tuo jis yra sveikesnis jūsų organizmui!

Patisonai, baklažanai, cukinijos, bulvės , moliūgai , kopūstai , morkos -štai kiek puikių daržovių ant mūsų stalo ! Valgykit ir būkite sveiki!