Sausainiai su migdolais

300 g kvietinių miltų
200 g cukraus
200 g sviesto šaukštelis kepimo miltelių
40 migdolų
70 g sezamų sėklų

Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, minkštu sviestu ir cukrumi.. Iš
tešlos padaryti maždaug 3 cm skersmens cilindrą ir pavolioti jį sezamų
sėklose. Supjaustyti cilindrą 7 mm storio plokštelėmis ir jas dėti ant
kepimo skardos ir negiliai įspausti po migdolą į kiekvieną sausainuką.
Kepti 200 0C orkaitėje apie 10 minučių.

Saldžiarūgštė kiauliena

200 g kiaulienos
1 raudonasis svogūnas
1 raudonoji paprika
Svogūnų laiškų saujelė
1 šaukštas sezamo sėklų
Truputis sojos padažo
1 šaukštas medaus
Truputis pomidorų padažo
Prieskonių (baziliko, raudonėlio)

Supjaustome kiaulieną gabaliukais, pakepiname su aliejumi keptuvėje Tada sudedame pjaustytus svogūnus, papriką, suberia prieskonių.Baigiant įdėti pomidorų padažo, šaukštą medaus ir sojos padažo. Patiekti su ryžiais , užbarstyti svogūnų laiškus ir sezamo sėklas

Pikantiški keksiukai

200 g miltų

Šaukštelis kepimo miltelių

120 g sviesto

3 kiaušiniai

Žiupsnelis druskos, cukraus

2 šaukštai maltų graikiškų riešutų

150 g šalto rūkymo kumpio

Keletas saulėje džiovintų pomidorų

Miltus sumaišyti su kepimo milteliais

Sviestą išsukti iki purumo, po vieną sumuštini kiaušinius, bereiant cukrų, druską, po šaukštą miltų, viską sukti, tol kol sudėsim visus ingredientus, suberti maltus graikiškus riešutus ir viską išmaišyti. Kumpį supjaustyti kubeliais ir įmaišyti į tešlą. Dėti į keksiukų formą(geriausią silikoninę) ir įspausti pjaustytus saulėje džiovintus pomidorus ir kepti 180 orkaitėje apie 25 minutes. Skanaus .

Feta ir melionais įdarytos paprikos

2 paprikos

0,5 svogūno

200 meliono

1 šaukštas aliejaus

Druskos, pipirų

2 šaukštai saulėgrąžų

100 g fetos

Paprikų viršų nupjauti, išvalyti sėklas, svogūną susmulkinti, melioną supjaustyti kubeliais ir pakepinti įkaitintame aliejuje, pabarstyti druska, pipirais. Nukėlus nuo viryklės suberti saulėgrąžas ir fetos kubelius. Mase įdaryti paprikas ir kepti orkaitėje 15 minučių.

Kiaušiniai su paprika

2 vnt kiaušiniai

2 griežinėliai paprikos

Prieskonių

Aliejus

Keptuvę įkaitintiname, pilame  aliejų, dėti griežinėliais  pjaustytas paprikas, į jas mušti kiaušinius. Užberti prieskonių ir kepti ant mažos ugnies, užpilti karštu aliejumi  iš keptuvės  kiaušinio viršų, kad viršus iškeptų .Skanaus .

Pievagrybiai įdaryti kiaušiniais

8 Pievagrybiai

2 kiaušiniai

Saujelė svogūnų laiškų

Druska, pipirai

Pievagrybių nupjauti kotukus. Kiaušinį suplakti su pjaustytais svogūnų laiškais, įdėti prieskonius. Į Apverstus pievagrybius dėti plaktų kiaušinių plakinį ir kepti 15 min orkaitėje. Skanaus 

Sūrio pyragas

Pagrindui:

200 g sausainių(Gaidelis ar pan)

150 g sviesto

Užpildymui:

700 g "mascarpone" sūrio

100 g cukraus

3 kiaušiniai

2 šaukštai bulvių krakmolo

Sausainius  gerai sumalame ir sumaišome su išlydytu sviestu Šia mase ištepame kepimo formos ir dugną, ir šonus, kad nebūtų jokių skylučių ar tarpų  Pakepti  180 laipsnių orkaitėje apie 10 minučių.

Sūrį suplakame su cukrumi. Įmuškite po vieną kiaušinį ir vėl gerai išplakame Įmaišome ir krakmolą. Kai atvėsta torto pagrindas supilame sūrio kremą. Viršų puoškite jau pagal savo fantaziją :) Mes puošėm migdolų drožlėm ir šokoladuku pjaustytu